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        首頁:  瘦身工具常見菜肴月餅(綠茶),又叫月餅(抹茶)

        月餅(綠茶),又叫月餅(抹茶)的熱量和減肥功效

        別名:月餅(抹茶)

        熱量:421 大卡(100克)

        分類:常見菜肴

        原料

        小麥粉(標準粉) 280.0g

        白砂糖 165.0g

        花生油 75.9g

        綠豆面 165.0g

        奶油 9.9g

        天福茗茶牌綠茶粉 9.9g

        詳細說明

        月餅皮材料:
        面粉 280 克、糖漿3/4 杯、油 1/2 杯、鹼水(alkali water)1/2茶匙.
        餡料:自配
        1、將所有材料揉成面團,放置3小時後方能取用,否則月餅不容易敲出(出模)。
        2、將軟面團搓成長條, 切成每團30克等份,分好排在桌上待用。
        3、在月餅模中灑入少量干面粉,使月餅能容易脫模。
        4、以手掌按成中央略厚,周圍略薄之圓形,將餡料放在中央包著,并抹少許干面粉放入模具中,將模向左右邊一敲,出模。
        5、以噴水壺噴水在餅上,然后入烤箱內烤約205度烤5分鐘,取出,薄薄涂上一層蛋液,將烤盤再放入烤箱,再150度繼續烤18分鐘,取出放涼即可。

        營養信息

        營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

        鉀(毫克) 磷(毫克)

        熱量(大卡)421 膽固醇(毫克)

        鈉(毫克) 維生素A(微克)

        鎂(毫克) 蛋白質(克)

        >> 詳細

        硒(微克) 鈣(毫克)

        脂肪(克)12 煙酸(毫克)

        鐵(毫克) 鋅(毫克)

        碳水化合物(克)68 維生素E(毫克)

        胡羅卜素(微克) 銅(毫克)

        錳(毫克) 硫胺素(毫克)

        維生素C(毫克)

        核黃素(毫克)

        度量單位

        度量單位 熱量(可食部分熱量)

        推薦食物

        更多食物熱量,營養和減肥功效請點 食物熱量查詢
        月餅(綠茶),又叫月餅(抹茶)數據由極速減肥網編輯整理,如有疑問,歡迎咨詢極速減肥網

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