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        首頁:  瘦身工具常見菜肴奶香土司,又叫450克土司模一個

        奶香土司,又叫450克土司模一個的熱量和減肥功效

        別名:450克土司模一個

        熱量:273 大卡(100克)

        分類:常見菜肴

        原料

        小麥粉(標準粉) 270.0g

        白砂糖 40.0g

        雞蛋 20.0g

        精鹽 3.0g

        黃油 25.0g

        全脂牛奶粉 12.0g

        飲用水 145.0g

        酵母(干) 10.0g

        詳細說明

        1、根據一般面包的制作流程,把除黃油外的所有材料揉成面團,揉到起筋后,加入黃油繼續揉,一直揉到完全階段。在室溫下發酵到2倍大,擠出面團內的空氣,把面團分成3份,揉圓并放在室溫下醒發15分鐘。詳細的步驟圖請看“揉面發酵步驟圖”
        2、取一個醒發好的面團,用搟面杖搟成長條狀面片,寬度和土司模的寬一致。
        3、搟好的面片從上而下卷起來。一定要卷緊。
        4、把卷好的面團收口朝下放入土司盒底部。
        5、用同樣的方法卷好其他兩份面團,依次排入土司盒底部。
        6、把土司盒放在溫度38度,濕度85%的條件下進行最后發酵。發酵到面團長到土司盒9分滿的時候,蓋上土司盒蓋。送入預熱好165度的烤箱,烤35分鐘左右。
        7、打開土司盒,香噴噴的土司已經烤好了。
        8、趁熱脫模,把土司放在冷卻架上,冷卻到溫度和手心溫度差不多的時候,放進保鮮袋里密封,第二天切片。
        方子來自君之博客,謝謝

        營養信息

        營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

        鉀(毫克) 磷(毫克)

        熱量(大卡)272 膽固醇(毫克)

        鈉(毫克) 維生素A(微克)

        鎂(毫克) 蛋白質(克)7

        >> 詳細

        硒(微克) 鈣(毫克)

        脂肪(克) 煙酸(毫克)

        鐵(毫克) 鋅(毫克)

        碳水化合物(克)47 維生素E(毫克)

        胡羅卜素(微克) 銅(毫克)

        錳(毫克) 硫胺素(毫克)

        維生素C(毫克)

        核黃素(毫克)

        度量單位

        度量單位 熱量(可食部分熱量)

        推薦食物

        更多食物熱量,營養和減肥功效請點 食物熱量查詢
        奶香土司,又叫450克土司模一個數據由極速減肥網編輯整理,如有疑問,歡迎咨詢極速減肥網

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